Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten
Für 100g Gewürzmischung
39gSalz
35gPaprika edelsüß
12gPfefferkörner schwarz
6gKnoblauchgranulat
4gZwiebel gefriergetrocknet
2gKreuzkümmel
1gMuskatnuss
1gCayennepfeffer
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Das Salz, das Paprika edelsüß, den Pfeffer, den Knoblauch, die Zwiebeln, den Kreuzkümmel, die Muskatnuss und den Cayennepfeffer in eine Gewürzmühle geben und so lange mahlen, bis alles klein und gut gemischt ist.