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Fisch Gewürz

Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Für 100g Gewürzmischung
 33 g Salz
 23 g Pfeffer
 16 g Fenchelsamen
 13 g Knoblauch
 11 g Paprika edelsüß
 2,50 g Piment
 1 g Dill
 0,50 g Zitronenschale
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Das Salz, den Pfeffer, den Fenchelsamen, das Knoblauchgranulat, den Paprika edelsüß, den Piment, den Dill und die Zitronenschale in eine Gewürzmühle geben und so lange mahlen, bis alles zerkleinert und gut gemischt ist.

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