Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten
Für 100g Gewürzmischung
33gSalz
23gPfeffer
16gFenchelsamen
13gKnoblauch
11gPaprika edelsüß
2,50gPiment
1gDill
0,50gZitronenschale
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Das Salz, den Pfeffer, den Fenchelsamen, das Knoblauchgranulat, den Paprika edelsüß, den Piment, den Dill und die Zitronenschale in eine Gewürzmühle geben und so lange mahlen, bis alles zerkleinert und gut gemischt ist.