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Gulasch Gewürz

Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Für 100g Gewürzmischung
 50 g Salz
 15 g Paprika edelsüß
 11 g Knoblauchgranulat
 5 g Chiliflocken
 4 g Wacholderbeeren
 3,50 g Muskatnuss
 3 g Rosmarin
 3 g Majoran
 2 g Kreuzkümmel
 2 g Zwiebel
 1 g Bohnenkraut
 0,50 g Lorbeer
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Das Salz, den Paprika edelsüß, das Knoblauchgranulat, die Chiliflocken, die Wacholderbeeren, den Muskatnuss, den Rosmarin, den Majoran, den Kreuzkümmel, die Zwiebeln, das Bohnenkraut und den Lorbeer in eine Gewürzmühle geben und solange mahlen, bis alles klein und gut gemischt ist.

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