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Gyros Gewürz

Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Für 100g Gewürzmischung
 27 g schwarzer Pfeffer
 26 g Paprika edelsüß
 19 g Salz
 6 g Oregano getrocknet
 6 g Rosmarin getrocknet
 6 g Thymian getrocknet
 4 g Knoblauchgranulat
 4 g Kreuzkümmel
 2 g Cayennepfeffer
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Den Pfeffer, das Paprikapulver, das Salz, den Oregano, den Rosmarin, den Thymian, den Knoblauch, den Kreuzkümmel und den Cayennepfeffer in eine Gewürzmühle geben und solange mahlen, bis alles zerkleinert und gut gemischt ist.

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