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Rouladen Gewürz

Anzahl der Portionen1 PortionVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Für 100g Gewürzmischung
 33 g Paprika edelsüß
 18 g Pfeffer
 15 g Salz
 13 g Knoblauchgranulat
 8 g Senfmehl
 8 g Zwiebelgranulat
 2 g Pimentkörner
 1,50 g Wacholderbeeren
 0,75 g Lorbeerblatt
 0,75 g Gewürznelken
1

Das Paprika edelsüß, den Pfeffer, das Salz, das Knoblauchgranulat, das Senfmehl, die Zwiebel, die Pimentkörner, die Wacholderbeeren, das Lorbeerblatt und die Gewürznelken in eine Gewürzmühle geben und solange mahlen, bis alles zerkleinert und gut gemischt ist.

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