Das Paprika edelsüß, den Pfeffer, das Salz, das Knoblauchgranulat, das Senfmehl, die Zwiebel, die Pimentkörner, die Wacholderbeeren, das Lorbeerblatt und die Gewürznelken in eine Gewürzmühle geben und solange mahlen, bis alles zerkleinert und gut gemischt ist.