Cevapcici Gewürz

Für 100g Gewürzmischung
39 g Salz
35 g Paprika edelsüß
12 g Pfefferkörner schwarz
6 g Knoblauchgranulat
4 g Zwiebel gefriergetrocknet
2 g Kreuzkümmel
1 g Muskatnuss
1 g Cayennepfeffer
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Das Salz, das Paprika edelsüß, den Pfeffer, den Knoblauch, die Zwiebeln, den Kreuzkümmel, die Muskatnuss und den Cayennepfeffer in eine Gewürzmühle geben und so lange mahlen, bis alles klein und gut gemischt ist.
Zutaten
Für 100g Gewürzmischung
39 g Salz
35 g Paprika edelsüß
12 g Pfefferkörner schwarz
6 g Knoblauchgranulat
4 g Zwiebel gefriergetrocknet
2 g Kreuzkümmel
1 g Muskatnuss
1 g Cayennepfeffer